Il buon cibo è il vero fondamento della felicità: questa frase, che campeggia su una parete del nostro locale, spiega molto bene i valori in cui crediamo. Nella nostra Osteria di via Roma vi aspettiamo per accogliervi in una dimensione del gusto totalmente nuova, dove abbiamo fatto nostre molte delle eccellenze del veronese (e non solo). A partire dal vino che dà il nome al paese in cui ci troviamo, il Soave, ma senza dimenticare alcuni capisaldi della gastronomia nostrana come il radicchio di Treviso, il baccalà alla vicentina o la tartare di Fassone piemontese. Il viaggio gastronomico che proverete nella nostra osteria ripercorre le tracce di una tradizione variegata ed eclettica. Godetevi questo viaggio nella nostra freschissima cantina, dove gli archi con mattoni a vista danno un tocco ulteriore di rusticità e intimità.